her på Filippinene, vi hører vanligvis vennene våre si: “Ris er liv.” Vi synes det vanligvis er morsomt fordi det er noen sannhetskorn i det! Det speiler viktigheten av ris i hverdagen vår. Jeg vet ikke om deg, men for meg er en rett ikke et ordentlig måltid uten ris!
Selvfølgelig er vanlig ris stiftet. Men vi kan også bli kreative og løfte den ydmyke risen ved å tilsette andre ingredienser. Stekt ris er praktisk når du har kort på budsjettet og ikke har råd til et fylling av protein. Du lager den bare med de tilgjengelige ingrediensene du har hjemme. For de som har et budsjett eller bare føler seg “ekstra”, her er noen inspirasjoner av stekt risoppskrift bortsett fra den vanlige hvitløksstekte risen.
Hva er dekket i denne guiden?
Adobo stekt ris
Bagoong stekt ris
Aligue stekt ris
Tinapa stekt ris
Japansk stekt ris (Yakimeshi)
Indonesisk stekt ris (Nasi Goreng)
Yang chow stekt ris
Kimchi stekt ris
Shawarma stekt ris
5 veggie stekte risoppskrifter (sitron, ananas og mer)
Flere tips på YouTube ⬇ relaterte innlegg:
Adobo stekt ris
Selvfølgelig ser det ut til at ingenting kan skille Pinoys fra deres kjærlighet til Adobo.
Tastemades versjon av Adobo Fried Rice inkluderer hvit ris, strimlet kokt kylling, hvitløk, chilipepper, soyasaus og eddik. Du kan finne den komplette listen over ingredienser og trinnene for matlaging i beskrivelsesboksen.
Abonner på smakebit her!
Bagoong stekt ris
Rekerpasta eller bagoong er vanlig i sørøstasiatiske retter. Bagoong Rice er også et populært risalternativ i restaurantmenyer på Filippinene. Littlechef Asias versjon av bagoong ris krever sjalottløk (løk), løkpurr, gulrøtter, chorizo pølse, chicharon, egg, salt, pepper, hvitløk, rekepasta, tomat, grønn mango og vårløk.
Abonner på Littlechef Asia her!
Aligue stekt ris
Aligue eller krabbe fett er et annet favoritt risalternativer som tilbys av filippinske restauranter. Å leve i øyeblikket presenterer sin aligue stekt ris med disse ingrediensene: reker, egg, krabbepasta, sitronsaft, hvitløk, hvitt sukker, svart pepper, for å krydre rekene, salt, vårløk, røkt paprika annato (atsuete) pulver og og druefrø olje. Du kan sjekke målingene for ingredienser i beskrivelsesboksen.
Abonner på å leve i øyeblikket her!
Tinapa stekt ris
Tinapa er en filippinsk innfødt delikatesse og serveres vanligvis i provinsielle husholdninger. Nadia Montenegros kanal viser sin versjon av Tinapa Fried Rice. Ingrediensene er tinapa -flak, egg, tomater, hvitløk, gressløk, løk, pepper, salt og fiskesaus. Det kan også være lurt å bruke saltede egg i stedet for eggerøre, eller du kan bruke begge deler.
Abonner på Nadia Montenegro her!
Japansk stekt ris (Yakimeshi)
Ingen oppskrifter forbereder sin versjon av Yakimeshi eller japansk stekt ris. For å tilberede dette, trenger du egg, skinke, sesamolje, scallions (vårløk), soyasaus, salt, svart pepper og kortkornsris (eller hva som er tilgjengelig).
Abonner på ingen oppskrifter her!
Indonesisk stekt ris (Nasi Goreng)
Nasi Goreng betyr bokstavelig talt “stekt ris”. Adam Liaw viser oss ikke bare hvordan han forbereder sin versjon av Nasi Goreng, men forklarer også prosessen. For ingrediensene har han agurk, tomat, løk, hvitløk, rekepasta, rød chili, strengbønner, reker, kylling, egg, søtet soyasaus og kerupuk (rekekrekker).
Abonner på Adam Liaw her!
Yang chow stekt ris
Yang Chow Fried Rice er en stift på kinesiske restauranter. Foodie Pinoy har sin versjon ved hjelp av lunsjkjøtt, løk, gulrøtter, vårløk, egg og soyasaus. Den komplette listen over ingredienser og tilberedningstrinnene finnes i beskrivelsesboksen til videoen.
Abonner på Foodie Pinoy her!
Kimchi stekt ris
Kimchi er vanlig i koreanske måltider. Det er sjelden å ikke finne kimchi på koreanske restauranter. Easy Peasy Pan -konto presenterer sin versjon av Kimchi Fried Rice. Den komplette listen over ingredienser finner du i beskrivelsesboksen, men her er en rask oversikt: kyllingbryst, gochujang, kimchi, sesamolje, grønn løk, hvitløk, kimchi juice, egg og krydder.
Abonner på Easy Peasy Pan her!
Shawarma stekt ris
Mike og Len Channel lærer oss hvordan vi kan tilberede hjemmelaget storfekjøtt shawarma ris. Du kan erstatte storfekjøtt med kylling, eller du kan hoppe over kjøttet helt. Det jeg liker med videoen er at det også viser deg hvordan du tilbereder den hvite sausen eller hvitløkssausen og gul ris (ved hjelp av atsuete og saltet smør). For shawarma er ingredienser storfekjøtt, salt, pepper, spisskummenpulver, kål, tomater, agurk, soyasaus og løk. For sausen er ingrediensene alt purpose krem, majones, calamansi juice, hvitløk, salt og pepper.
Abonner på Mike og Len Channel her!
5 veggie stekte risoppskrifter (sitron, ananas og mer)
I denne veggie -oppskriftshusvideoen finner du seks stekte risoppskrifter (hvorav fem er stekt ris) som grønnsakselskere vil sette pris på. Du kan hoppe over andre ingredienser eller bruke tilgjengelige produkter eller elementer som alternative ingredienser.Vegetabilsk stekt ris x 2
Tawa pulao (indisk rett)
Ananas stekt ris
Sitronstekt ris
Abonner på veggie oppskriftshus her!
2020 • 8 • 6
Flere tips på YouTube ⬇
Relaterte innlegg:
Talisay Beach: El Nido, Palawan, Filippinene
Oransje plukking på Rock Farm, Sagada
9 distinkte Batangueno -retter du må prøve
Endo Sushi: Hvor du kan spise i Osaka, Japan
Cafe at the Ranch: Hvor du kan spise i Taal, Batangas
5 varme bicolano -retter å prøve i Albay (Sili -iskrem inkludert!)
10 No-Bake Cake Recipes: Ingen ovn nødvendig!
10 grønnsaker og urter du kan vokse fra kjøkkenrester