sulten som plaget meg begynte å brenne et hull i magen, men jeg var sikker på at jeg ikke skulle spise et måltid snart. Reisekompisen min og jeg stirret på menyen i mye mer enn fem minutter, og bestemte meg for hva jeg skulle ha til middag. Vi ankom restauranten for å prøve dampbåtfesten, men de vestlige rettene på menyen gjorde oppgaven vanskelig.
“Ikke klar?” spurte servitøren hvis utålmodighet lekket til tross for en veldig høflig fasade.
“Ikke ennå,” svarte jeg. “Gi oss fem mange minutter til.” Og med det stormet servitøren til neste bord. Hun er den eneste serveren på ansvaret den gangen.
Fasade av Rosette Cafe
Etter en stund kom hun tilbake og sto ved bordet mens hun ventet. Vi kunne fremdeles ikke velge.
“Fortsatt ikke klar?” hun sa.
Jeg så på reisekompisen min og spurte: “Har du gjort deg opp? Skal vi prøve dampbåten deres i kveld? ”
“Jeg vet ikke,” svarte kompisen min. “Sige, Wag na lang.”
“Ay Sus, Tagalog!” Servitøren avbrøt og blinket et stort smil. “Pinoy Pala Kayo!”
“Opo, spiste,” svarte jeg. “Di Kami Makapili. Ano po bang pinaka-okay? ”
Hun ga oss en oversikt over sine bestselgere, og innsnevret alternativene våre, og vi hadde valgt vårt valg på noen få sekunder. Hennes navn er Irene, og hun er en av de eneste 11 OFW -ene i Cameron Highlands.
Hva er dekket i denne guiden?
Mye ståhei for ingenting
En vestlig natt
Steamboat hotpot
Flere forslag på YouTube 
relaterte innlegg:
Mye ståhei for ingenting
Rosette Cafe er en del av en lang restaurantbane langs hovedveien til Tanah Rata sentrum. Men rosett skiller seg ut. Takket være den komfortable utformingen og de svake lysene som skapte en klassisk atmosfære. Hva tok oss så lang tid å bestemme hva vi skulle ha til middag? Vi ønsket så mange ting. Reisekompisen min og jeg hadde blitt enige om å prøve Steamboat mens vi planla Cameron Highlands reiserute. Problemet var at en varm gryte med dampbåt er bra for seks personer (muligens enda mer). Vi var en fest på to og vi var redde for at hvis vi kjøpte det store måltidet og vi ikke likte suppen, ville det være et stort sløsing med mat og penger. Dessuten var det allerede vår femte natt i Malaysia, og vi ble bare utmattet av sørøstasiatisk mat. Da vi fant de mye mer vestlige settet måltidene, rotet det opp planen.
En vestlig natt
Den første natten endte vi opp med å ha et måltid med svart pepperbiff (RM17.90) og et stekt kyllingsettmåltid (RM15.90) bare slik at vi kunne hengi oss til vår syndige side. Likevel kunne jeg fremdeles ikke vende ryggen til min kjærlighet til asiatisk mat, og la en tallerken med stekt Kuay Teow med vilt. Vi kjøpte også en vanlig skål med Tom Yum bare slik at vi kunne prøve suppen og bestemme om dampbåten deres ville være verdt det. Du skjønner, vi planla å ha Tom Yum som basen på dampbåten vår, og vi trodde vi ville gi den en smak først før vi prøvde den større skålen en annen dag.
Den svarte pepperbiffen ble perfekt tilberedt. Oksekjøttet var mørt og velsmakende, uten stygg lukt eller ettersmak. Serveringen var helt riktig: verken for liten eller for stor for prisen. Kyllingen begeistret meg imidlertid med det første, for den så humongøs ut. Men ett stikk med en kniv, og den reeked av skuffelse. Peringen var for tykk og det faktiske kyllingkjøttet var overveldende når det gjelder størrelse. Den ble imidlertid tilberedt like utmerket som storfekjøttet. Begge kjøttene ble toppet med rik peppersaus, noe som var for salt for min smak. Ikke desto mindre var det tålelig, og dens peppery egenskaper reddet det fra å ødelegge oppvasken.
Svart pepperbiff
Stekt kylling med svart peppersaus
Teh tarik og sitron iste te
Inkludert i begge sett måltider er en liten skål med soppsuppe, en øse med potetmos, en porsjon coleslaw og et glass sitronisk te. Alle disse smakte spektakulært vanlige.
Jeg kjøpte bare Fried Kuay Teow med vilt for sin, vel, vilt. Jeg ville prøve hjortekjøtt, men jeg ble redd for at jeg ikke ville like det, så jeg bare plukket en tallerken med biter av den bare slik at jeg kunne behandle tungen til en hjortebit for første gang. Det var veldig godt. Jeg vet ikke hvordan det ble forventet å smake, men jeg likte det.
Venison Fried Kuay Teow
Når det gjelder Tom Yum, var det sannsynligvis det beste vi prøvde i Malaysia så langt. Det forseglet avtalen for oss: Vi ville komme tilbake neste natt for endelig å gi oss selv en gastronomisk tur på den mest etterspurte kulinariske glede i Cameron Highlands – dampbåten!
Steamboat hotpot
There were no apprehensions the next evening. We sat at a table at Rosette’s and, without a glance at their menu, purchased a Steamboat Hotpot. Ate Irene asked us to choose two from their three soup options — tom yum, laksa, and chicken soup. We picked the first two. I’m not really a fan of laksa but we thought it would be good to try it, too.
Ate Irene first brought out a yellow single stove, set it on our table, and placed a partitioned casserole on it. just taking a look at the soup, there was no doubt that finishingDet var umulig på en sittende. Hun serverte deretter tallerkener med friske urter, sopp og grønnsaker, og ukokt sjømat, kylling og tofu. Vi la ingrediensene til suppen en etter en og ventet til den kokte, og prøvde av og til det vi pseudo-tilberedt til middag.
Flere ingredienser
Sopp og kjøtt
Stor, stor varm gryte
Jeg er ikke sikker på hvilke typer nudler disse er. Ha ha.
Sjømat og veggie ingredienser
Før og etter tilsatte vi mange ingredienser
Da den var klar, hadde vi kopper etter kopper Tom Yum. Som forventet elsket jeg ikke Laksa så mye. Den rike Tom Yum -suppen hadde en fantastisk blanding av sur og krydret, slik at vi kunne glede oss over den kalde natten enda mer. Ingrediensene var alle friske og hadde ingen stygg ettersmak. Vi tilbrakte praktisk talt to timer på restauranten, og tvang oss til å fullføre alt. Vi slukte alle solide ingredienser, men halvparten av suppen ble igjen da vi valgte å kalle det en natt.
Meny! Sjekk ut disse prisene.
Totalt sett er Rosette virkelig prisverdig – tjenesten til stemningen til maten. Vi prøvde hva andre restauranter i Tanah Rata hadde å tilby til lunsj, men Rosette var virkelig i en annen liga.
Flere forslag på YouTube
Relaterte innlegg:
Malaysia: 10 steder å besøke på en dagstur i Cameron Highlands
Hoe Kee Chicken Rice Balls: Hvor du kan spise i Malacca, Malaysia
Lao San Cafe: Hvor du kan spise i Malacca, Malaysia
Boh teplantasje: min kopp te i Cameron Highlands, Malaysia
The Mossy Forest of Gunung Brinchang: Cameron Highlands, Malaysia
Rose Center: Jakten på den blå knoppen i Cameron Highlands, Malaysia
12 timer i George Town, Penang, Malaysia
Peninsular Malaysia: Eksempel på 1-ukers reiserute